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烹饪大龙虾需要以下材料和步骤： 材料： - 大龙虾 - 盐 - 黄油 - 柠檬切片 - 香菜或欧芹（可选） 步骤： 1. 将大龙虾放入沸水中煮2-3分钟，直到龙虾外壳变红。 2. 取出龙虾，用厨房剪刀将背部的龙虾壳切开。 3. 用刀切开龙虾背部，将清理内脏部分，取出肉质。 4. 取一个平底锅，在中火上加热黄油，待黄油融化后放入龙虾肉，煮约2-3分钟。 5. 加入适量盐和柠檬切片，继续翻煮1-2分钟，使其味道更丰富。 6. 可选择在上面撒上香菜或欧芹作为装饰。 7. 将煮熟的大龙虾肉盛装在盘子中，可以搭配蘸水和柠檬作为调味品。 享用美味的大龙虾！

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